«ти те, що ти їси» — крилатий вислів, знайоме з дитинства кожному з нас. Дійсно, посперечатися з тим, що правильно підібраний корисний раціон — запорука краси, здоров’я і молодості, важко, але ми і не будемо цього робити.

Сьогодні, у всесвітній день здорового харчування, ми хочемо обговорити продукти, які обов’язково повинні мати місце в наших прийомах їжі. Про свою дієту нам розповіла спортсменка, дворазова чемпіонка росії з великого тенісу надія гуськова.

Основа будь — якої дієти-це здорова їжа і підтримка водного балансу. Процес харчування вкрай важливий, адже це практично єдиний спосіб отримання вітамінів, мінералів і мікроелементів, які дозволяють нашому організму функціонувати.

Ні в якому разі не можна морити себе голодом — це небезпечно. Тим більше після таких практик кілограми повертаються, так як організм починає самостійно заповнювати витрати після стресу. Кращий спосіб привести себе в форму-переглянути раціон і включити в своє життя фізичну активність. А ось їжа повинна бути поживною, натуральною і корисною для організму.

Що потрібно обов’язково включити в раціон харчування?

Різноманітні овочі

Овочі як в сирому, так і в приготованому вигляді — відмінне джерело поживних речовин. Вони містять велику кількість складних вуглеводів, клітковини, яка довго перетравлюється, що допомагає організму тривалий час перебувати ситим.

Крупи: вівсянка, гречка, рис

Каші — ще одне джерело складних вуглеводів і за сумісництвом смачний і поживний сніданок або гарнір. Крім забезпечення швидкого насичення (порції таких продуктів набагато менше в порівнянні з іншими) вони також знижують тягу до солодкого, що є незаперечним плюсом в період дієти. Крупи містять багато клітковини, тому відчуття голоду довго не з’являється.

М’ясо птиці і риба

Це джерела білка, який є будівельним матеріалом для нашого організму. Він дає великий запас енергії, бере участь в утворенні м’язів, а також міститься в крові і у всіх клітинах організму. Риба і птиця — дієтичні продукти, вибирайте будь-які види на свій смак. Їх краще поєднувати з овочами і зеленню, які допомагають розщепити білки тваринного походження і вивести холестерин.

Яйця

І знову білки. Яйця відмінно підійдуть для того, щоб урізноманітнити раціон, наприклад, сніданку. Як і інші білкові продукти, їх краще вживати з овочами і зеленню.

Зелень

Те, що обов’язково має бути в кожному холодильнику. Зелень є великим джерелом вітамінів, які благотворно впливають на кров. Також зелень допоможе швидше насититися за рахунок вмісту в ній великої кількості клітковини.

Кефір

Має багатогранний склад, велика кількість вітамінів: с, а, pp, d, групи b, холіну, бета-каротину. А також багато різних мінералів: фосфор, калій, мідь, хром, кальцій, сірка, натрій. Кефір благотворно впливає на травлення і обмін речовин, покращує мікрофлору кишечника, сприяє засвоєнню їжі, виводить з організму токсини і продукти розпаду.

Авокадо

Це вічнозелена плодова рослина — джерело корисних речовин і мікроелементів. При тому, що авокадо — калорійний продукт, він містить жири і антиоксиданти, знижує рівень холестерину, прискорює засвоюваність поживних речовин. Продукт благотворно впливає на здоров’я серця, очей, сприяє нормалізації травлення, гальмує окислювальні пошкодження клітин (загальмовує процес старіння). Крім цього, авокадо сприяє зволоженню шкіри, здоров’ю волосся і нігтів.

Оливкова олія першого віджиму

В першу чергу — це поживний продукт, який містить як вітаміни e і к, так і потужні антиоксиданти, що знижують ймовірність розвитку хронічних захворювань. Оливкова олія засвоюється організмом практично на 100%, воно корисно для травної системи, сприяє поліпшенню стану волосся і шкіри. Найкориснішим оливковою олією вважається масло першого холодного віджиму.