Зимовий час не даремно є важким випробуванням для імунної системи. Підвищена вологість і холод вулиці різко контрастують з сухим повітрям опалювальних приміщень. Саме в цей період будь-який організм гостро потребує захисту і додаткової підтримки. Але якщо ви все ж захворіли, то деякі продукти харчування допоможуть у значній мірі полегшити ваш стан.

На сьогоднішній день науці відомо близько 200 респіраторних вірусів. І саме в зимовий період організм будь-якої людини найбільш схильний їх негативному впливу. Але вчені впевнені, при правильному харчуванні можна зберегти своє здоров’я.

Звичайно, дотримуватися всі рекомендації дієтологів і з’їдати в день необхідну кількість фруктів і овочів не завжди буває просто. Найчастіше в повсякденній рутині люди перекушують на бігу фастфудом і геть-чисто забувають про збалансоване харчування, наївно вважаючи, що вітамін С в лимоні – це панацея від усіх хвороб.

Щоб зміцнити імунітет, не потрібні складні страви. Головне — просто збалансовано харчуватися і не ігнорувати свіжі фрукти і овочі. Саме вони містять багато вітамінів А, С, D, Е і цинку. Однак, якщо ви все ж захворіли, є кілька продуктів, які допоможуть вам відчути себе краще.

Бегом к холодильнику: какие продукты помогут при простуде

КОРІНЬ ІМБИРУ

Надає антибактеріальну дію. Імбир допомагає не тільки при застуді і запаленнях, а також благотворно впливає на шлунок. Корінь імбиру містить більше 160 інгредієнтів. Це рослина зміцнює імунну систему і запобігає застуду. Він також здатний полегшити кашель і прискорити одужання. Володіє жарознижуючим ефектом і відмінно допомагає при лихоманці.

Імбир сьогодні випускається у вигляді таблеток, капсул і крапель. Але імбирний чай – це старий перевірений засіб від застуди. Однак пам’ятайте, ви не повинні приймати більше 50 грам імбиру в день. В іншому випадку може виникнути метеоризм, діарея або печія.

Бегом к холодильнику: какие продукты помогут при простуде

КУРЯЧИЙ СУП

Несподівано? А адже саме курячим бульйоном у старовину лікували багато простудні захворювання. Пережитки минулого, скажете ви. А вчені парирують, що численні дослідження довели – курячий суп дійсно полегшують застуду.

Легке куряче м’ясо містить цистеїн, компонент ацетилцистеїну. Це відхаркувальний засіб, який додається до багатьох препаратів від кашлю. Крім того, американські дослідники з Університету штату Небраска виявили, що інгредієнти курячого бульйону запобігають міграцію так званих нейтрофільних клітин, які викликають запальні реакції. Гарячий курячий суп також покращує дихання і забезпечує організму додаткову рідину і сольовий баланс.

Бегом к холодильнику: какие продукты помогут при простуде

МЕД

Мед володіє антисептичним ефектом і полегшує біль у горлі. Вже давно мед зайняв міцне місце на столі будь-якої господині. Золотисте частування не тільки приємне на смак, але і є перевіреним джерелом енергії. Мед містить від 75 до 80 відсотків фруктози і глюкози, які допомагають організму генерувати енергію. Але він може зробити для організму набагато більше.

Його ферменти володіють антибактеріальними властивостями, а також надають заспокійливу дію у багатьох областях. Наприклад, гаряче молоко з медом лікує від ангіни, що багато знають з дитинства.

Мед може значно полегшити симптоми грипу або застуди, такі як кашель, біль у горлі і закладеність носа. Для стабілізації імунної системи рекомендується щодня приймати від однієї до двох столових ложок меду, які розчиняють у теплій воді. Ще більший ефект досягається з допомогою кількох крапель лимонного соку або кориці.

Бегом к холодильнику: какие продукты помогут при простуде

ЧАСНИК

Часник містить корисний інгредієнт алліцин і запобігає застуду. Часнику протягом тисячоліть приписували цілющі властивості. Він був високо оцінений в стародавньому Римі та Греції, а в Єгипті сушений часник був знайдений навіть у могилах фараонів.

У нашій культурі часник користується довірою. Часник можна їсти, щоб запобігти застуду – принаймні, один зубчик в день і бажано в сирому вигляді.

Інгредієнт аліцин, який, до речі, також відповідає за типовий часниковий аромат, у значній мірі відповідає за його цілющі властивості і вважається природним інгібітором вірусу.

Бегом к холодильнику: какие продукты помогут при простуде

ЦИБУЛЯ

Цибульний сік може викликати печіння в горлі, але при цьому забезпечує полегшення болю. Білий, жовтий і червоний лук полегшують кашель і застуду. Вони мають протизапальну, бактерицидну, антибактеріальну та знеболювальну дію.

Як і в часнику, у луці також присутні так звані аллицины, які діють як природний антибіотик проти патогенних мікроорганізмів, вбивають бактерії і зміцнюють імунну систему. Навіть наші бабусі використовували цибулину з цукром від кашлю і болю в горлі.

Бегом к холодильнику: какие продукты помогут при простуде

ЗВИЧАЙНА ТЕПЛА ВОДА

Тепла вода благотворно впливає на самопочуття і звільняє дихальні шляхи. Не даремно лікарі постійно повторюють – пийте багато води.

Велика кількість рідини є справжньою панацеєю при будь-якій застуді, тому що рясне пиття виводить токсини. В день потрібно споживати не менше 1,5 літра рідини. Але при цьому вода, щоб зробити лікувальний ефект, не повинна бути занадто холодною.

В ідеалі вона повинна рівнятися 36 градусів, відповідно до температури людського тіла. Це важливо, адже тоді організму не потрібно її охолоджувати або нагрівати. Тепла вода може творити справжні чудеса. Вона розчиняє густу слиз в носі, яка, в свою чергу, видаляє віруси і бактерії з дихальних шляхів. Крім того, вода відмінно вимиває з організму всі потрапили в нього віруси.