Класичні Мафіни з шматочками шоколаду – це улюблені ласощі для дорослих і дітей!

ВАМ ЗНАДОБИТЬСЯ:

– 1 упаковка суміші для випічки Мафіни класичні (з шматочками шоколаду)
– 12 паперових формочок
– 70 г шматочків шоколаду
– 125 мл рослинного масла, наприклад, соняшникової
– 75 мл молока (3,5% жирності) або води
– 2 яйця (середнього розміру)

Спосіб приготування:

1. Викласти 12 формочок для випікання на деко. Розігріти духовку до 180 º С.

2. Суміш для випічки висипати в миску, додати рослинну олію, молоко або воду і яйце. Збити міксером протягом 2х хвилин на високій швидкості або віночком до утворення гладкого однорідного тіста. 1 ст. л. шматочків шоколаду відкласти, решта вмішати в тісто.

3. Тісто викласти у формочки для випікання рівними порціями за допомогою 2-х столових ложок.
Підготовленими раніше шматочками шоколаду посипати мафіни зверху перед випіканням.

Поставити мафіни в духовку. Деко розмістити в духовці на середньому рівні, випікати близько 20 хвилин. Мафіни вийняти з духовки, викласти на кухонну решітку, залишити остигати.

ПОРАДА: Прикрасьте мафіни цукровою пудрою зі смаком ванілі.

Посилання по темі:

Шоколадний пиріг з розмарином
Форум “Рецепти”

Дякуємо бренд Dr.Oetker за допомогу в підготовці матеріалу