Не знаєте, що приготувати на вечерю? Тоді рецепт приготування дуже соковитою курячої грудки, схожою на шинку, вам доведеться до речі.

Інгредієнти:

Курячі грудки — 4 шт.
Молоко — 1 л
Сіль, спеції — за смаком

Приготування:

1. Солимо і посипаємо спеціями грудки, залишаємо на 10 хвилин.
2. Доводимо до кипіння молоко, вимикаємо і відразу ж занурюємо в нього курячі грудки так, щоб вони були повністю покриті молоком.
3. Закриваємо каструлю кришкою і закутуємо в ковдру так, як ми це робимо з кашами і картоплею. Залишаємо на годину, після чого дістаємо отриману курку з молока, кладемо на друшляк, щоб все зайве скло, охолоджуємо і нарізаємо на медальйони.

Приємного апетиту!