Закочувати огірки в банки треба влітку, щоб їсти їх взимку? Ось вже немає! Приготуйте малосольні огірки без розсолу – і довго чекати не доведеться.

Інгредієнти:
– 1 кг огірків (маленьких)
– 1 столова ложка солі
– 3-4 зубчики часнику
– кріп

Все приготували? А тепер сам рецепт! Спочатку дрібно кришимо кріп і так само дрібно рубаємо часник. Після цього моєму огірки і зрізаємо у них кінчики. По закінченні цієї нехитрої процедури огірочки складаємо в поліетиленовий пакет і додаємо туди кріп, часник і сіль. Потім цей пакет зав’язуємо і для герметичності кладемо його ще в один. Все добре протряхиваем і прибираємо в холодильник. Періодично пакет доведеться діставати і знову трясти. Зате вже через 6-8 годин ви зможете насолодитися малосольними огірочками!

Апетитні огірочки, вірно?

Малосольные огурцы

Сіль, кріп, часник і, власне, свіжі огірки – ось все, що потрібно

Малосольные огурцы

Мельчим кріп…

Малосольные огурцы

… і кришимо часник.

Малосольные огурцы

Огірки з обрізаними кінчиками кладемо в пакет

Малосольные огурцы

Додаємо сіль, часник і кріп

Малосольные огурцы

Зав’язуємо пакет, трясемо його і прибираємо в холодильник. Через 6-8 годин огірочки можна їсти!

За рецепт дякую сайту: http://www.say7.info