Готувати для своїх коханих-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушниц незвичайними стравами – величезне задоволення.

– 200 г жирного натурального йогурту
– 1 манго
– 100 г варення з червоної смородини
– 100 г червоної смородини
– 3-4 пластинки желатину

1. Желатин замочити в невеликій кількості холодної води.

2. Манго почистити, нарізати кубиками, відправити в блендер, влити 3 ст. ложки води і збивати до отримання однорідної маси.

3. Половину манго прогріти, додати до нього замочений желатин і розмішати до повного розчинення, потім з’єднати з рештою манго.

4. Викласти у склянки по 1 ч. ложці варення, трохи ягід, шар йогурту і зверху шар манго.

5. Відправити на годину-півтора в холодильник.

Мусс из манго, йогурта и смородины

Фруктовий шейк. Річний рецепт Юлії Висоцької

Мусс из манго, йогурта и смородины

Я рада, що можу поділитися з вами своїми рецептами і запросити на сайт Їмо вдома, де можна знайти цікаві ідеї і подивитися відео з телепередач.

Ваша, Юлія Висоцька

Посилання по темі:

Літо зі смаком! Семифреддо за рецептом Юлії Висоцької
Справжнє спасіння в жарку погоду. Десерт від Юлії Висоцької
Форум “Рецепти”