Готувати для своїх коханих-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушниц незвичайними стравами – величезне задоволення.
– 100 г суміші золотистого і дикого рису
– 1 банка помідорів у власному соку
– пучок петрушки
– 2 цибулі-шалот
– 2-3 зубчики часнику
– 1/4 свіжого перцю чилі без насіння
– 3-4 ст. ложки оливкової олії
– щіпка свіжомеленого чорного перцю
– щіпка морської солі
1. Рис відварити, дотримуючись інструкції на упаковці.
2. Цибулю-шалот і часник почистити і дрібно порізати.
3. Перець чилі порізати ножем.
4. Петрушку порубати.
5. Розігріти в сковороді 2-3 ст. ложки оливкової олії, обсмажити цибулю і часник.
6. Додати перець чилі, помідори у власному соку, посолити, поперчити і тушкувати на повільному вогні кілька хвилин, щоб соус загус.
7. Заправити соусом готовий рис, добре перемішати.
8. Додати 1 ст. ложку оливкової олії і петрушку.
Вечеря «два в одному» від Юлії Висоцької. Рис з овочами і омлетом
Італійський рецепт Юлії Висоцької. Смачний пиріг з кабачками
Для тих, хто стежить за фігурою. Салат за рецептом Юлії
Я рада, що можу поділитися з вами своїми рецептами і запросити на сайт Їмо вдома, де можна знайти цікаві ідеї і подивитися відео з телепередач.
Ваша, Юлія Висоцька
Посилання по темі:
Форум “Рецепти”
