Готувати для своїх коханих-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушниц незвичайними стравами – величезне задоволення.

– 100 г суміші золотистого і дикого рису
– 1 банка помідорів у власному соку
– пучок петрушки
– 2 цибулі-шалот
– 2-3 зубчики часнику
– 1/4 свіжого перцю чилі без насіння
– 3-4 ст. ложки оливкової олії
– щіпка свіжомеленого чорного перцю
– щіпка морської солі

1. Рис відварити, дотримуючись інструкції на упаковці.

2. Цибулю-шалот і часник почистити і дрібно порізати.

3. Перець чилі порізати ножем.

4. Петрушку порубати.

5. Розігріти в сковороді 2-3 ст. ложки оливкової олії, обсмажити цибулю і часник.

6. Додати перець чилі, помідори у власному соку, посолити, поперчити і тушкувати на повільному вогні кілька хвилин, щоб соус загус.

7. Заправити соусом готовий рис, добре перемішати.

8. Додати 1 ст. ложку оливкової олії і петрушку.

Салат из риса с жареным луком и помидорами

Вечеря «два в одному» від Юлії Висоцької. Рис з овочами і омлетом

Салат из риса с жареным луком и помидорами

Італійський рецепт Юлії Висоцької. Смачний пиріг з кабачками

Салат из риса с жареным луком и помидорами

Для тих, хто стежить за фігурою. Салат за рецептом Юлії

Салат из риса с жареным луком и помидорами

Я рада, що можу поділитися з вами своїми рецептами і запросити на сайт Їмо вдома, де можна знайти цікаві ідеї і подивитися відео з телепередач.

Ваша, Юлія Висоцька

Посилання по темі:

Форум “Рецепти”