Запросіть друзів на чай та поставте смачний пиріг за рецептом Юлії Висоцької. Бесіда точно затягнеться… до останнього шматочка.

Замість слив можна використовувати яблука, але їх потрібно попередньо злегка припустити на вершковому маслі.

Інгредієнти:
– 6-8 великих злив
– 150 г коричневого цукру
– 110 г розм’якшеного вершкового масла
– 60 г фундука
– 2 яйця
– 6 ст. ложок борошна
– 1 ч. ложка розпушувача
– 1/2 ч. ложки ванільного екстракту
– щіпка морської солі

Духовку попередньо розігріти до 180°С.

Рецепт
1. Півсклянки цукру збити міксером з вершковим маслом.
2. Продовжуючи збивати, по одному ввести яйця.
3. Всипати 3 ст. ложки борошна, розпушувач, сіль, додати ванільний екстракт і вимішати тісто лопаткою.
4. Фундук разом з залишилася борошном і цукром подрібнити в блендері в дрібну крихту.
5. Сливи розрізати навпіл і, видаливши кісточки, викласти у велику керамічну форму зрізами вниз, зверху рівномірно розподілити тісто.
6. Посипати пиріг горіховою крихтою і відправити в розігріту духовку на 45-50 хвилин.

Сливовый пирог с ореховой крошкой

“Готувати для своїх коханих-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати їх новими незвичайними стравами – величезне задоволення. І я рада, що можу поділитися з вами своїми рецептами і запросити на сайт edimdoma.ru, де можна знайти цікаві ідеї і подивитися відео з телепередач.”

Ваша,
Юлія Висоцька

Посилання по темі:
Рецепти вихідного дня від Юлії Висоцької
Форум “Рецепти”