Готувати для своїх коханих-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушниц незвичайними стравами – величезне задоволення.
– 500 г філе сьомги
– 1 апельсин
– невеликий пучок петрушки
– 1-2 ст. ложки оливкової олії
– щіпка орегано
– щіпка свіжомеленого чорного перцю
– щіпка морської солі
1. Апельсин вимити і нарізати кружальцями разом зі шкіркою.
2. Сьомгу посипати орегано, посолити, поперчити і викласти у термостійку форму.
3. Збризкати рибу оливковою олією, обкласти гуртками апельсина і залишити маринуватися на 20-30 хвилин.
4. Відправити сьомгу під гриль на 15-20 хвилин.
5. Готову рибу присипати петрушкою, подрібненої руками, і подавати.
Смачний обід! Ідея Юлії Висоцької
Я рада, що можу поділитися з вами своїми рецептами і запросити на сайт Їмо вдома, де можна знайти цікаві ідеї і подивитися відео з телепередач”.
Ваша, Юлія Висоцька
Посилання по темі:
Риба в м’ятному маринаді. Оригінальний рецепт Юлії Висоцької
Любителям рибки. Ароматний кіш з сьомгою від Юлії Висоцької
Форум “Рецепти”
