Цікаві факти

Найцікавіші факти про каву

20.10.2017

М’ясо або китайська підробка продукту?

05.02.2016

Жахлива ватна дієта, або на які заходи йдуть дівчата заради набуття стрункості

30.01.2016

Суп – це популярне у всьому світі дієтичне блюдо. Існує величезна кількість рецептів його приготування, однак ця страва також має унікальну історію.

Перший рецепт супу виник ще в стародавні часи, а точніше в IV столітті. Він міститься в кулінарній книзі Аликура. Згідно з рецептом блюдо готувалося з оливкової олії, пшениці, мозку, м’ясного фаршу, кмину, вина, лаврового листа і рибного соусу.

Автором рецепту цибульного супу став Людовик XV. Згідно з легендою, король одного разу пізно повернувся з полювання і захотів приготувати що-небудь на стіл.

Проте в його мисливському будиночку був лише цибулю, трохи масла і шампанського.

Всім відомий іспанський суп гаспачо був придуманий погоничами мулів. Цей суп міг вгамувати голод і спрагу. Однак, згідно з попереднім рецептом, гаспачо складався з хліба, часнику і оцту.

Звичний для багатьох гаспачо, до складу якого входять томати, з’явився після відкриття Америки.

Традиційний угорський суп-гуляш офіційно є культурною пам’яткою.

Щось незвичайне

Найдорожчим супом вважається той, який виготовляється з ластів’ячих гнізд. Для європейської людини це блюдо є дивним, а ось жителі Китаю і Малайзії вважають такий суп справжнім делікатесом.

Страва готується з ласточкиной слини, яка призначена для побудови гнізд.

Щось популярне

Американський суп Сampbell’s по праву вважається самим знаменитим. Його прославив Е. Воргол.

В Америці щорічно вживається понад 2 мільярдів банок супу.