Цікаві факти

8 цікавих фактів про сновидіння

4 тижні тому

Один з ознак високого інтелекту – це лінь…

02.06.2018

Найцікавіші факти про випускання повітря …

14.05.2018

Геофагія, іншими словами пристрасть до поїдання землі, вважається дивиною. Проте цьому явищу є наукове пояснення.

Потреба

Не так давно проведене дослідження дозволило з’ясувати, що люди їдять грунт не з-за голоду. Така дивина пояснюється, насамперед, захисною функцією системи травлення.

Виявляється, у ґрунті є мікроорганізми, яких може не вистачати кишечнику для того щоб боротися з небезпечними недугами! Найчастіше пристрасть до поїдання землі відчувають вагітні жінки і діти шкільного віку.

Дефіцит заліза

Раніше вважалося, що потреба в грунті зумовлена дефіцитом заліза в організмі, однак це помилка. Грунт містить незначну кількість цього мікроелемента. Також в землі мало цинку і кальцію. Тому теорія про пошук відсутніх мінералів і мікроелементів спростовується.

Також неправильно вважати, що разом із землею шлунок людини завжди «збагачується» патогенними бактеріями. Природно, у людей, які їли грунт, фіксувалися захворювання шлунково-кишкового тракту, однак з дивною звичкою, за твердженнями дослідників, вони не пов’язані.

Національне блюдо

У світі є населений пункт, де ґрунт використовують для приготування коронного страви – Ампо. Жителі індонезійської села Табан готують їжу з очищеної ґрунти рисових полів. Аборигени шанують таке незвичайне блюдо і вважають, що воно дуже корисне для майбутніх матерів та людей, які страждають від фізичного болю.

Рецепт приготування цього дивного страви нескладний. Грунт б’ють палицями, після чого за допомогою гострого ножа формують з неї валики. Землю запікають і коптять, після чого вона готова до вживання.

Важливо пам’ятати про те, що вживання в їжу землі не є безпечним для здоров’я заняттям. Грунт може містити радіоактивні елементи, спори небезпечних грибків і кишкову паличку.