Салату вистачить на дві порції для дівчат або на одну для серйозних чоловіків.

Інгредієнти:

– 1 куряча грудка
– 2 яйця
– 2 невеликі картоплини
– 4 жмені суміші зеленого салату
– 12 оливок
– 4 редиски

Для соусу:
– 2 ст. ложки оливкової олії
– 2 ст. ложки лимонного соку
– сіль
– чорний перець

Приготування:

Підсмажити на грилі філе і нарізати на тонкі скибочки. Відварити яйця і розрізати навпіл. Картоплю відварити в мундирі і розрізати на 4 частини. Редиску нарізати тонкими кружечками. Інгредієнти для заправки збити до стану емульсії.
Викласти салат на тарілки. Полити соусом.

Приємного апетиту!

Посилання по темі:

Форум “Рецепти”