Суп з локшиною – одна з найпопулярніших і найулюбленіших страв гарячих обідів. Однак, незважаючи на його простоту, є певні правила, які слід враховувати, щоб насолодитися повним смаком та ароматом цієї страви.
Перше правило – правильно приготувати сам суп. Необхідно вибрати поєднання інгредієнтів, які ідеально поєднуватимуться. Для більш насиченого смаку краще використовувати бульйон, який можна отримати з курячого або яловичого м'яса. Важливо правильно поєднувати пропорції основних продуктів: м'яса, овочів та локшини.
Друге правило – правильно використовувати локшину. Вона має бути свіжою і не перетравленою. Не можна варити локшину надто довго, щоб вона не розварилася та не втратила свою форму. Вона повинна залишатися пружною та ароматною. Важливо стежити за часом приготування, щоб локшина не переварилася.
Третє правило – правильно їсти суп. Для цього необхідно використовувати правильні прилади – ложку та вилку. Локшину можна намотувати на вилку, щоб не позбавляти себе задоволення від ароматного та соковитого супу. Не можна їсти суп гарячими шматочками, оскільки вони можуть виявитися гострішими за небажані. Важливо насолоджуватися кожною ложкою, пробуючи поєднання всіх інгредієнтів у блюді.
| Компонент | Грами | Порція | Примітка |
|---|---|---|---|
| Суп | 300 | 1 | Суп на ваш смак |
| Локшина | 100 | 50 | Можна додати більше, якщо ви любите більше локшини в супі |
| М'ясо | 100 | 50 | Додати на ваш смак |
| Овочі | 100 | 50 | Можна додати овочі, які вам подобається |
Як їсти суп з локшиною?
Супи, в яких є локшина, їдять так: спочатку чашка з супом піднімається на рівень грудей і випивається бульйон, а потім уже паличками з'їдається вміст чашки. До деяких супів подається керамічна ложка. Відповідно їх потрібно їсти саме цією ложкою.
Як за етикетом є суп із локшиною?
Супові тарілки поміщаються або на міні-піднос, або на тарілки сервіровки. Сюди ж кладеться ложка після закінчення трапези, якщо ж такої підставки немає, то в саму тарілку. Приступаючи до їжі, не можна дмухати ні на поверхню першої страви, ні на ложку з її вмістом. Правильніше буде почекати, поки бульйон трохи охолоне.
Як правильно їсти суп з етикету ложкою?
Як користуватися ложкою
- Зачерпни суп, заповнивши ложку на 2/3 (так ти нічого не розхлюпаєш, поки будеш підносити прилад до рота).
- Зачерпуйте рухом від себе, а не на себе. Так ти точно не забрудниш свій одяг.
- Злегка торкнися ложкою краю чи стінки тарілки, щоб зайві крапельки залишилися на посуді.
- Піднеси її до рота.
