Як використовувати щуп термометра для м'яса Встромте щуп у саму товсту частину м'яса і доведіть до центру шматка. Повільно витягуйте і вважайте найхолоднішу внутрішню температуру.3 серп. 2022 р.
Як правильно використовувати термометр для м'яса?
За допомогою щипців обережно підніміть стейк і обережно вставте термометр так, як показано на малюнку. Намагайтеся, щоб кінчик термометра не торкався кістки або жиру (якщо є) – вони можуть спотворити показання. Знявши стейк із гриля, покладіть його відпочити на дошку чи теплу тарілку. Збережена копія
Як користуватися термометром для духовки та м'яса?
Користуватися будь-якими термометрами досить легко. Потрібно ввести щуп термометра в товсте місце шматка м'яса і визначити температуру. Найголовніше якщо м'ясо з кісточкою, щуп не повинен з нею стикатися, інакше показання термометра будуть невірними. Збережена копіяПохожі
