Генетично модифіковані організми (ГМО) – це рослини чи тварини, у яких генетичний матеріал було змінено з допомогою технологій генетичної інженерії. ГМО отримують шляхом внесення в ДНК організму чужорідних генів, що дозволяє досягти певних характеристик, таких як стійкість до хвороб чи пестицидів, підвищена продуктивність та покращені смакові якості.
Сьогодні ГМО широко застосовуються у сільському господарстві та харчовій промисловості. Щоб отримати продукти, що містять ГМО, потрібне дотримання певних правил та процедур. Одним із способів отримання ГМО є використання технології трансгенезу, при якій гени, відповідальні за властивості, що нас цікавлять, вносяться в ДНК організму.
Для отримання ГМО необхідні спеціалізовані лабораторії та висококваліфіковані фахівці, які проводять експерименти та тести, щоб визначити ефективність та безпеку модифікованих організмів. Крім цього, також потрібно отримати відповідні дозволи та сертифікати від регулюючих органів, які забезпечують контроль за виробництвом та використанням ГМО.
| Етап | Дія |
|---|---|
| 1 | Вивчення генетичних особливостей рослини чи тварини |
| 2 | Вибір маркерів для відстеження генів |
| 3 | Вилучення гена з донорського організму |
| 4 | Трансформація організму-реципієнта (рослини чи тварини) |
| 5 | Відбір та розведення позитивних клонів |
| 6 | Тестування та оцінка безпеки для навколишнього середовища та здоров'я |
| 7 | Отримання дозволу на використання ГМО |
Щоб отримати генетично модифікований організм, необхідно в ДНК звичайного організму вбудувати новий ген, який відповідає за певну якість, наприклад, стійкість до певного гербіциду.1 травня 2012 р.
Як одержують ГМО продукти?
Генетично модифіковані організми отримують методом трансформації за допомогою одного із способів: агробактеріальне перенесення, балістична трансформація, електропорація або вірусна трансформація.
Як зробити ГМО?
Основні етапи створення ГМО:
- Одержання ізольованого гена.
- Введення гена у вектор для перенесення до організму.
- Перенесення вектора з геном в організм, що модифікується.
- Перетворення клітин організму.
- Відбір генетично модифікованих організмів та усунення тих, які не були успішно модифіковані.
Де можна зустріти ГМО?
Сьогодні в магазинах можна зустріти безліч продуктів харчування, що містять ГМО: овочі, фрукти, чай та каву, шоколад, соуси, соки та газована вода. Так як ГМО-їдою вважаються не тільки генномодифікована картопля або кукурудза, але і сосиски, в які додана ГМО-соя.
