Як швидко та смачно засолити помідори?
Зробіть розсіл: розчиніть у воді сіль і цукор, додайте лавровий лист, перець горошком і корінь хрону, нарізаний кружальцями. Закип'ятіть. Залийте томати гарячим розсолом, накрийте кришкою і дайте просолитися 2-3 дні при кімнатній температурі. Потім заберіть закуску в холодильник.
Скільки солі на 1 л води для помідорів?
Вода холодна 1 Літр Сіль 2 ст. ложки Цукор 1 Чайна ложка (за бажанням)
