Суші є одним з найпопулярніших японських страв, але не завжди у нас під рукою є спеціальний килимок для їхнього приготування. Однак немає причин відмовлятися від задоволення насолодитися цією вишуканою стравою лише через відсутність певної приналежності.
Існує кілька способів приготування суші без килимка, які дозволять вам насолодитися смаком та текстурою прямо у вас вдома. Відсутність килимка не стане перепоною для вашої творчості та можливості експериментувати з різними начинками.
Один із способів – використання пластикового пакету або плівки для приготування суші. Процес буде гранично простий: складіть пластикову плівку у форму прямокутника, викладіть на неї листи водоростей, накладіть начинку, а потім акуратно закатайте суші так, щоб плівка щільно охоплювала начинку. Такий спосіб не тільки допоможе зберегти форму і добре стиснути роли, але також позбавить вас необхідності мити і сушити килимок після кожного використання.
| № | Спосіб | Опис |
|---|---|---|
| 1 | Використання пластикового пакету | Покласти рис на пластиковий пакет, рівномірно розподілити його. Визначити вид наливки, покласти інгредієнти, скачати рулетом і розрізати. |
| 2 | Використання листа прозорої плівки | Розкласти рис на прозору плівку, розподілити його по ширині. Покласти інгредієнти до центру, скачати, щоб вийшов рулет. Потім розрізати рулет на шматочки. |
| 3 | Використання макулатурного паперу | Розкласти рис на макулатурному папері, рівномірно розподілити його по ширині. Покласти інгредієнти до центру, скачати, щоб вийшов рулет. Потім розрізати рулет на шматочки. |
Чим крутити роли Якщо немає килимка?
Якщо циновки вдома не виявилося, замість неї можна взяти:
- Шматок харчової фольги. …
- Товстий аркуш паперу. …
- Серветки або бамбукові штори.
- Декілька шарів харчової плівки. …
- Дерев'яні серветки. …
- Прості целофанові пакети. …
- Пристрій для приготування суші та ролів.
Як зробити суші без килимка та без норі?
0:00Рекомендований кліп · 41 сек.Ролл без норі та без килимка| Super Soft Sushi – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу
У чому завертають суші?
Норі найчастіше використовують для приготування суші та онігірі. Ці водорості можуть бути гарніром або смаковою добавкою для локшини.
